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和華 第8号『再発見!中華料理の物語』

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本号より大幅リニューアル。特集では、陳健一氏インタビューのほか、神保町、横浜、池袋の料理店、各地の中華街紹介など。ほかに、馬家の三代留学記(馬燕)、思ってたんとちがう!~駐在妻・中国に恋する5秒前~(北村みのり)、中国で見つけた古書とか雑貨とか(斉藤広和)など。

出版社:アジア太平洋観光社
出版年:2015年10月

※書籍はゆうメールでお送りします。

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